ワニ肉・カンガルー肉・うさぎ肉・ダチョウたまごなど珍しい肉が買える通販ショップリスト

野生系食肉やジビエ肉を通販できるショップ案内

よく見聞きはするものの、まだあまり身近とは言えない珍しい食肉、ワニ肉やダチョウ肉、カンガルー肉などを通販で購入できるショップを探しました。

ジビエ料理が盛り上がるなかで、国産の野生動物の肉もまた、食肉管理された適切な料理用食材として通販で買えるようになっています。

各ショップから「珍しい肉セット」のような商品がでていますので、そういうのを買って仲間で珍肉経験値を積むのもいいかもしれません。

一生に一度は割りたいダチョウの卵も買えますよ。

 

珍しい肉が買える通販ショップ案内

 

珍しい肉キャッツアイカンパニー

牛とか豚とかは売ってない、本気の珍肉屋さんのキャッツアイカンパニーさん。

メニュー下の大きいワニ肉の画像が、タグつけ忘れたようで表示できてません。でも表示させてみたら、手が付いてます、手が。

ショップではワニさ（ワニのてっさ風）が看板商品。ワニ肉のお刺身ですね。

ワニちり、ワニのたたき、ワニのステーキなどワニ尽くしを味わえば、あなたもワニ免許皆伝。

「BBQ用サプライズ肉盛り合わせセット」は、ワニ、ダチョウ、カンガルー、ラクダ肉の盛り合わせです。

e3poさん　50代/男性
評価　5.00
最高です
ワニのてっさ風最高です。フグよりかたいですが、噛むと何とも言えない味わいが。今まで食べたことのない食感と味です。よく鶏肉とにているといわれますが、鳥でもスッポンとも似てないですね。同時に食べたワニのBBQもおいしかったですが、こちらの方が好きです。

扱っている珍しいお肉

• ワニ
• カンガルー
• ダチョウ
• ラクダ

キャッツアイカンパニーさんは手作り感あふれるショップサイトで、トップからワニ以外のページには行けない惜しい作り。でも検索窓に上記の各種お肉の名前を入れれば、ずらっと出てきますよ。

その画像も90度傾いてたりしてて、頑張ってショップサイトを運営してる感じがほんと好き。

 

 

The Meat Guy（ザ・ミートガイ）

知る人ぞ知るがっつり系のお肉屋さん、ザ・ミートガイ。

こっちのお店でも、ワニ肉には手が付いてます。こうして焼くのがワニスタイル！

いろんなお肉を扱ってますが、その中でも気心知れた大人数での集まりにおすすめなのが、「エキゾチックミート バリューセット 5KG」。

【送料無料】エキゾチックミート バリューセット 5KG

牛・豚・チキン・ラム・馬・カモ・そしてワニも、ラクダも、カンガルーも、全部下ごしらえして味付けした状態になってるセットです。

お肉はもちろん、ハンバーグ、ケバブ、ソーセージ、スパイスまで付いてきます。

これでバーベキューしたら盛り上がるだろうなあ…

年度が替わって親睦を深めたい懇親会の季節にもおすすめ！

扱っている珍しいお肉

• ワニ
• ラクダ
• カンガルー
• ダチョウ
• ウサギ
• 鹿

 

 

北海道えぞ鹿肉専門店　北のジビエ

3件目、北海道の食肉専門通販ショップ「北のジビエ」さんからは、ロース、モモ、バラ、ひき肉まで各種の鹿肉が入手できます。

下ごしらえしたもみじ鍋のセットや、鹿肉ハンバーグ、肉団子に餃子もあります。鹿肉の種類の多さでは、このショップが随一でした。

コトコト煮込み料理にぴったりのすね肉ブロックは、写真がツヤッツヤ。

 

 

男の台所

「男の台所」さんは各食材のページにおいしそうな料理の完成写真があって、それをどんどん見ていくだけでも楽しいショップです。

スペイン産の飼育ウサギ肉や丸のままの鳩肉、羽根つきでそのままの姿のウズラや鴨も買うことができます。

牛・豚・チキンなどの一般的な食肉やチーズ、海産物も扱っていますよ。

扱いのある珍しいお肉

• ウサギ
• 鳩
• カエル
• 鹿
• うずら
• 山しぎ
• 赤雷鳥
• コルベール(青首鴨)
• プールフェザン(雌雉)

 

 

Queens Ostrichダチョウ肉＆ジビエ

国産ダチョウの赤身肉や卵を通販で買える、Queens Ostrichさん。

そういえばダチョウは飼育している牧場が国内にもありますね。

ショップにはダチョウのソーセージや、珍しいダチョウの生ハムもありました。

ダチョウの卵の料理の説明で、用意する道具が懐中電灯、釘、カナヅチなのが、ハードコアで素敵。

扱っている珍しいお肉

• ダチョウ
• 鹿
• ワニ
• カンガルー

 

 

良品会議

「ジビエ肉の十二支セット」という面白いバーベキューセットを販売しているのは、東京都のネットショップ「良品会議」さん。

精肉店というわけではなく、キャンプ用品なども売っています。

面白いだろ、どや？という顔が透けて見えなくもないですが、これは企画力の勝利ですね。

十二支といってもいきなり鼠や犬が来るわけではなく、牛・豚・鶏・羊・馬・鹿・猪・熊・うずら・キジ・ヤギ・うさぎの12種類。

龍とか虎の肉もできたら食べてみたかったけど、まあ熊とか山羊とかが珍しいのでこれで良し。どのお肉も味付けはされた状態です。

 

こんな本も読んでみたい

【中古】 うまい肉の科学 牛・豚・鶏・羊・猪・鹿・馬まで肉好きなら読まずにはいられない！ サイエンス・アイ新書／肉食研究会【著】，成瀬宇平【監修】 【中古】afb 価格：933円（税込、送料別) (2018/4/12時点)

 

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